Kirsebær er en af de smukkeste frugter, naturen har foræret os. Det er også en af de frugter, du kan nyde med god samvittighed i løbet af sommeren, da den er fyldt med næringsstoffer, som gavner kroppen.
Kirsebær er en frugt fra slægten prunus. Der findes to slags: arter, som stammer fra prunus avium (sødkirsebær), og dem, som stammer fra prunus cerasus (surkirsebær).
Ligesom andre bær er kirsebær fulde af flavonoider – antioxidanter, som beskytter vores krop mod alvorlige sygdomme, eksempelvis kræft. Forskning har ligeledes vist, at kirsebær indeholder stoffer, som kan hjælpe folk, der lider af podagra, en smertefuld form for gigt. Det er en super god idé at nyde kirsebær om sommeren, når der findes masser af friske kirsebær i supermarkederne. Man kan også købe frosne kirsebær, som kan bruges uden for sæsonen.
Kirsebær smager virkelig godt. Det er en vitaminbombe, som gemmer på mange vigtige næringsstoffer. Kirsebær indeholder antioxidanter, C-vitamin, kalium, fibre og mangan.
På grund af kirsebærs fantastiske indhold af antioxidanter, vitaminer og mineraler kategoriserer man den som en superfood.
Kirsebær indeholder stoffet melatonin, som hjælper med at få bedre søvn.
Har du problemer med at falde i søvn om natten? Kirsebær indeholder et stof kaldet melatonin, som har vist sig at forbedre søvnen om natten.
Forskning har nemlig vist, at kirsebær indeholder et stof kaldet melatonin. Dette særlige stof er med til at regulere søvncyklussen. Melatonin er et hormon, som kroppen naturligt producerer. Det spiller en afgørende rolle for vores søvn- og vågencyklus. Når man øger produktionen af melatonin ved at spise kirsebær, hjælper det med at regulere søvnen og gøre det lettere at falde i søvn.
Hvordan hjælper kirsebær med søvnen?
Når du indtager kirsebærfrugter eller kirsebærsaft, får du en ekstra dosis melatonin, hvilket er særligt nyttigt for personer, der har svært ved at falde i søvn. Hvis du har en uregelmæssig søvnrytme, er det også en god idé at indtage flere kirsebær.
Når du spiser en god håndfuld friske kirsebær inden sengetid, vil det øge melatoninniveauet i din krop og hjælpe dig med at få en god søvn.
Det er dog vigtigt at vide, at effekten af kirsebær på søvnen varierer fra person til person. Nogle mennesker vil opleve en markant forbedring af deres søvn, mens andre ikke mærker de store forskelle. Det er altid en god idé at kontakte lægen, hvis man har kroniske søvnproblemer.
