Cúig shochar a bhaineann le papaya a ithe

Is toradh an-choitianta é papaya. Tá blas éadrom, taitneamhach air agus tá go leor uisce ann, 88% iomlán uisce i ndáiríre. Baineann an papaya leis an mealbhacán uisce. Más duine thú ar maith leis an mealbhacán uisce, is cinnte go mbainfidh tú taitneamh as an papaya freisin. Tá torthaí an papaya sa teaghlach céanna leis an mealbhacán. Baineann an dá cheann leis an teaghlach Caricaceae, lena n-áirítear torthaí aitheanta eile ar nós cúcamar, scuais agus pumpkin. Tá an papaya, cosúil le mealbhacán, saibhir in uisce agus tá thart ar 88% uisce ann, rud a chabhraíonn leis an gcorp a choinneáil hiodráitithe agus cothromaíocht sreabhán a choinneáil. Nuair a bhíonn an papaya aibí agus réidh le hithe, bíonn blas iontach air.

Cá as a thagann paipai?

Is as Meicsiceo agus an Cholóim dúchasach don pháipé, áit a bhfuil sé á shaothrú le mílte bliain. Mar gheall ar a tóir agus a ilúsáideacht, tá sé scaipthe chuig réigiúin thrópaiceacha ar fud an domhain. Is as Iarthar na hAfraice dom, áit a raibh páipé ar fáil go forleathan le linn mo óige. Bhí crainn páipé de speicis éagsúla againn a thug torthaí gach séasúr. Tá sé réasúnta éasca páipé a fhás agus is féidir leis fás suas le 10 méadar ar airde.

Tá Papaya thar a bheith éasca le húsáid

Is toradh é papaya atá an-éasca le húsáid i miasa éagsúla. Is féidir leat papaya a ithe úr mar shneaiceanna nó mar mhilseog. Tá sé thar a bheith éasca é a chumasc le torthaí nó glasraí eile chun smúdáin bhlasta a dhéanamh duit féin agus do do theaghlach. Tá sé thar a bheith éasca le húsáid freisin nuair is gá duit sorbet a dhéanamh. Is milseog reoite é sorbet a dhéantar den chuid is mó le piuré torthaí, siúcra agus uisce. Is milseog éadrom agus athnuachana é, toisc nach bhfuil táirgí déiríochta ann i gcomparáid le huachtar reoite, a dhéantar de ghnáth ag baint úsáide as bainne nó uachtar. Dá bhrí sin, is rogha mhaith eile é sorbet freisin do dhaoine nach féidir leo lachtós a fhulaingt nó do veigeánaigh. Oibríonn papaya go maith i sailéad torthaí freisin. Bealach athnuachana agus blasta eile chun papaya a úsáid ná é a úsáid i sailéad torthaí.

Ina theannta sin, úsáidtear papaí sna tionscail bia, leighis agus cosmaidí freisin. Mar shampla, úsáidtear an einsím papáin i bpapaí i dtáirgeadh bia chun feoil a dhéanamh bog tríd an bhfíochán nascach agus na próitéiní sa fheoil a bhriseadh síos. Tarlaíonn sé seo go nádúrtha le himeacht ama nó le cabhair ó theicnící speisialta. Feabhsaíonn bogú an uigeacht agus an blas agus déanann sé an fheoil níos éasca a choganta.

Rachaidh mé thar 5 shochar a bhaineann le papaya nuair a itheann tú an toradh go gasta:

Is toradh cothaitheach é papaya ina bhfuil go leor cothaithigh riachtanacha a theastaíonn ón gcorp.

1- Saibhir in fhrithocsaídeoirí, a thugann craiceann álainn agus bog

Tá papaya lán le vitimíní A, C, agus E, a mheastar a bheith ina frithocsaídeoirí cumhachtacha don chraiceann. Tá siad riachtanach chun an corp a chosaint ó fhréamhacha saora, riosca galair ainsealacha a laghdú agus comharthaí aosaithe a mhoilliú amhail roic agus línte míne, spotaí dorcha, triomacht, athruithe líocha, cailliúint leaisteachas agus daingne craicinn.

2- Soláthraíonn sé díleá agus cothromaíocht mhaith sa stéig

Is leigheas nádúrtha é papaya a bhfuil an cumas aige tacú le díleá chomh maith le míchompord a mhaolú tar éis béilí. Cuidíonn an einsím papain i dtorthaí an papaya le díleá a fheabhsú. Briseann an einsím próitéiní síos i móilíní níos lú ar féidir leis an gcorp a ionsú níos éasca. Tá sé seo thar a bheith maith do do dhíleá agus do do bholg, go háirithe má tá deacracht agat bianna saibhir i bpróitéin a dhíleá nó má bhíonn tú ag fulaingt ó dhíleá agus at.

3- Neartaíonn sé an córas imdhíonachta

Tá an-saibhir i vitimín C i bpáipé, rud atá riachtanach chun an córas imdhíonachta a neartú. Cosnaíonn córas imdhíonachta láidir an corp ó ionfhabhtuithe agus galair. Cuidíonn an cion ard vitimín C leis an gcorp baictéir agus víris a chomhrac go héifeachtach, rud a laghdaíonn an baol go dtitfidh tú tinn.

4- Is toradh den scoth é papaya i gcoinne galar cardashoithíoch

Tá dhá shubstaint i bpáipé, lícóipéin agus snáithín aiste bia, atá tairbheach do shláinte an chroí. Cuidíonn snáithín aiste bia le brú fola sláintiúil a choinneáil trí dhíleá agus rialáil siúcra fola níos fearr a chur chun cinn. Cuidíonn sé freisin le leibhéil colaistéaróil a ísliú trí cholesterol a cheangal sna stéig, rud a chuireann cosc air a ionsú isteach sa tsruth fola. Is frithocsaídeoir cumhachtach é lícóipéin a chuidíonn le hathlasadh agus strus ocsaídiúcháin a laghdú de bharr fachtóirí cosúil le truailliú, caitheamh tobac, agus míchothromaíocht idir fréamhacha saora agus frithocsaídeoirí sa chorp, rud a d'fhéadfadh galar croí a bheith mar thoradh air.

5- Cuireann sé fás sláintiúil gruaige chun cinn agus laghdaíonn sé dandruff agus scalp tirim

Is féidir leis an einsím papain i papaya cabhrú le cealla craicinn marbha agus eisíontais a bhaint as an scalp, rud a mhaolaíonn dandruff agus triomacht. Dá bhrí sin, is dea-smaoineamh seampú nó oiriúntóir a úsáid ina bhfuil sleachta papaya. Tá papaya an-saibhir i vitimíní agus mianraí freisin, rud a chuireann fás sláintiúil gruaige chun cinn.