Deir finscéal stair an chaife gur aimsigh an t-aoire gabhar ón Aetóip, Khaldi, an caora caife timpeall na bliana 800. Chonaic sé na gabhair ag ithe ó thor le caora dearga, agus tar éis do na gabhair na caora dearga a ithe, tháinig siad an-fhuinniúil agus euphorach. Fuair Khaldi amach éifeacht na gcaora ar na gabhair agus thosaigh sé ag ithe na gcaora féin. Ba chaora caife iad na caora agus bhraith Khaldi éifeacht spreagúil tar éis dóibh a ithe.
I n-ardchríocha dheisceart na hAetóipe, áit a raibh cónaí ar mhuintir Oromo Mhoslamacha, thosaigh siad ag déanamh deoch le sliogáin na gcaife níos déanaí. Cascara a thugtar ar an deoch seo. Rinneadh an deoch sa Mheánoirthear freisin, go háirithe san Éimin. Sa Mheánoirthear, áfach, tugtar qishr ar an deoch.
Níor thosaigh daoine i dtíortha Arabacha eile ag úsáid na pónairí caife in ionad sliogáin na gcaife chun an caife dubh aitheanta a tháirgeadh ach amháin nuair a thug na manaigh Sufi na caora caife leo go tíortha Arabacha eile.
Nuair a scaip an caife chuig tíortha Arabacha eile, tháinig cultúr caife chun cinn inar tháinig an caife chun bheith ina phointe bailithe, agus sa bhliain 1470 osclaíodh an chéad teach caife ar domhan i Mecca.
Níor shroich caife an Eoraip go dtí roinnt mílte bliain tar éis fionnachtain an chaife. Sa Mheánoirthear, ní raibh daoine ag iarraidh go ndéanfaí caife a smuigleáil chuig tíortha eile, ach d’éirigh leis na hOllainnigh agus na Portaingéiligh plandaí caife beo a iompar chuig a gcoilíneachtaí i Srí Lanca, áit a raibh na coinníollacha maithe le haghaidh táirgeadh caife. Ba é seo an chéad uair a tháinig caife lasmuigh de theorainneacha na hAetóipe agus an Mheánoirthir, agus scaip an caife de réir a chéile chuig tíortha eile.
Tháinig caife go dtí an Eoraip sa bhliain 1615. D’allmhairigh ceannaithe Iodálacha caife go Veinéis, agus tháinig tóir ar chaife go gasta, agus i rith an 17ú haois, scaip an caife go tíortha Eorpacha eile.
Sa lá atá inniu ann, ní hamháin mar dheoch a úsáidtear caife. Fuarthas amach go bhfuil go leor airíonna maithe ag caife chomh maith le bheith beochtúil, tugann caife aire don chraiceann freisin. Tá céatadán ard frithocsaídeoirí i scrobarnach caife Naturelles Robusta a thugann aire don chraiceann, a bhogann agus a leigheasann é agus a íoslaghdaíonn cellulite (craiceann oráiste) le himeacht ama.
Seo a bhí i stair an chaife.
Más spéis leat scrobarnach caife Naturelles Robusta a cheannach, cliceáil anseo → Nasc
