’S e measan glè chumanta a th’ ann an tomato a bhios a’ mhòr-chuid de dhaoine a’ cleachdadh nan còcaireachd. Tha grunn adhbharan ann airson seo. A bharrachd air a dhath bhrèagha, tha blas fìor mhath air tomato an dà chuid ann am biadh agus leis fhèin. Tha blas math air salad tomato ùr le mozzarella ge bith a bheil thu ga ithe sa gheamhradh no as t-samhradh. Tha grunn beathachadh ann a tha cudromach don bhodhaig, nam measg bhiotamain C, bhiotamain B, bhiotamain K1, potasium agus fibre. Mar sin, tha tomatoan nan stòr sàr-mhath airson barrachd beathachaidh a chur ris a’ bhodhaig agus ris a’ chraiceann agad.
Tha còrr is 7,500 seòrsa eadar-dhealaichte de thomata air an fhàs air feadh an t-saoghail. Ged a chanas sinn uile glasraich ri tomato, gu luibh-eòlais, 's e toradh a th' ann an tomato agus chan e glasraich. Buinidh an tomato don teaghlach lus-oidhche (Solanaceae), a tha cuideachd a' toirt a-steach glasraich leithid piopairean, eggplants, buntàta, petunias, msaa.
Ann an leigheas nàdarra air feadh an t-saoghail, tha tomatoan air pàirt a ghabhail ann a bhith a’ dì-phuinnseanachadh, a’ dìon agus a’ brosnachadh a’ chuirp. Chaidh sùgh tomato a chleachdadh cuideachd mar leigheas sàr-mhath airson duilgheadasan cnàmhaidh.
Tha tomatoan làn bhiotamain C.
Tha tomatoan làn bhiotamain C. Bidh bhiotamain C ag obair mar antioxidant, a’ dìon cheallan bho mhilleadh air adhbhrachadh le radicals saor. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart galair agus milleadh co-cheangailte ri aois. Tha bhiotamain C riatanach airson cinneasachadh collagen, pròtain a tha cudromach airson slàinte a’ chraicinn, chnàmhan, gomaichean agus shoithichean fala. Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas elasticity a’ chraicinn agus ga neartachadh. Gu h-iomlan, tha bhiotamain C riatanach airson corp agus craiceann fallain a chumail suas.
Nuair a dh'itheas tu tomatoan, gheibh thu craiceann brèagha.
Nuair a dh'itheas tu tomatoan, gheibh thu craiceann brèagha. Faodaidh tu tomatoan a chleachdadh gu furasta gus smoothie blasta a dhèanamh dhut fhèin. Ma chleachdas tu na tomatoan beaga cherry, bidh blas math air an smoothie. Tha e na dhòigh mhath air a’ bhodhaig a bheathachadh agus aig an aon àm tòrr bhiotamain C fhaighinn airson do bhodhaig agus do chraiceann. Tha bhiotamain C cudromach airson dìonachd agus sùbailteachd a’ chraicinn a chumail suas. Bidh e cuideachd a’ cumail do chraiceann òg is brèagha.
Bidh an stuth lutein ann an tomatoan a’ dìon do shùilean bho ghalar
Bidh an stuth lutein ann an tomatoan a’ dìon do shùilean bho ghalar. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil an stuth lutein ann an tomatoan a’ dìon do shùilean bho ghalar. Bidh e a’ dìon an reitine, a tha gu sònraichte so-leònte ann an seann aois air sgàth milleadh fad-ùine bho rèididheachd solais UV agus cuideam oxidative. Tha e math tomatoan ithe gus do shùilean a dhìon.
