Reforza o teu sistema inmunitario con lassi de manga caseiro

O lassi indio fai marabillas, especialmente se o fas con un pouco de xenxibre fresco e cúrcuma.
Tanto a cúrcuma como o xenxibre son incriblemente bos para a dixestión e teñen a capacidade de aliviar a inflamación no corpo. Tamén son bos para fortalecer o sistema inmunitario.

A manga doce contén ácido tartárico e ácido málico, que axudan ao corpo a manter un equilibrio ácido-base saudable. Isto dificulta o desenvolvemento de enfermidades.

 Queremos un valor de pH máis alcalino no corpo para contrarrestar infeccións e enfermidades.
Un lassi cremoso e delicioso con iogur de coco combina á perfección con manga tropical, plátano doce e dátiles. A fariña de liñaza moída engade suavidade e corpo, o que resulta nunha bebida refrescante e deliciosa.

Tempo: 5 minutos
Equipamento: Batidora
Rendemento: Aprox. 570 ml 

Ingredientes:

• 1 envase (170 g) de iogur de coco (natural ou de vainilla)
  

• ½ plátano maduro
  

• 2 dátiles medjool sen óso
  

• 90 g de cubos de manga conxelada (aproximadamente ½ cunca)
  

• 1 cm de xenxibre fresco, pelado
  

• ½ cucharadita de cúrcuma moída
  

• 2 culleres de té (5 g) de fariña de liñaza
  

• 235 ml (1 cunca) de leite de coco

Procedemento:

Poñer todos os ingredientes nunha batidora.
Bate a velocidade alta durante uns 20 segundos ou ata que a consistencia estea completamente homoxénea.
Disfrútao inmediatamente e bébeo lentamente.