As fresas frescas con nata son o mellor que coñezo do verán. A combinación de cores, vermello e branco, é o símbolo da bandeira dinamarquesa. Asocio as fresas coa nata co fermoso verán danés. Son dinamarquesa de orixe africana e as asocio coa nata coa cultura dinamarquesa. As fresas son un dos tipos de froitas máis queridas polo seu sabor doce e pódense usar nunha cantidade incrible de receitas.
Cales son os beneficios de comer amorodos?
As fresas conteñen varios antioxidantes, que son realmente bos para o corpo e a pel. Podes atopar varios antioxidantes antienvellecemento nas fresas, como a antocianina e a catequina. Ademais destes, as fresas conteñen vitamina C e fibra alimentaria. Os antioxidantes e a fibra que conteñen as fresas axudan a baixar a presión arterial e a reducir o risco de enfermidades cardiovasculares. Sábese que a vitamina C fortalece o sistema inmunitario e axuda ao corpo a combater as infeccións. Ademais, a vitamina C é un forte antioxidante que dá un brillo saudable á pel e ao cabelo. A fibra alimentaria que se atopa nas fresas fai un traballo fantástico cunha boa dixestión. A vitamina B, o folato, tamén é un dos nutrientes que se atopan nas fresas. O folato xoga un papel crucial na división celular e na formación de glóbulos vermellos. O folato é moi importante para as mulleres embarazadas, xa que axuda a previr malformacións no feto.
Os flavonoides das fresas melloran a función cerebral
Os estudos demostraron que unha dieta rica en amorodos pode protexer o cerebro contra o envellecemento. As antocianinas dos amorodos, en particular, demostraron mellorar a función cerebral. Realizouse un estudo nos Estados Unidos, onde examinaron a persoas maiores con problemas cognitivos despois dun consumo prolongado de amorodos. Os resultados mostraron unha correlación positiva entre unha maior inxesta de froitos do bosque e unha menor porcentaxe de dano oxidativo no cerebro. Polo tanto, os profesionais da saúde recomendan incluír amorodos na dieta o máis a miúdo posible para protexer o cerebro contra o estrés, a inflamación, a perda de memoria e enfermidades como o Alzheimer e a demencia.
