Доматът е много популярен плод, който повечето хора използват в готвенето си. Има няколко причини за това. В допълнение към красивия си цвят, доматът е наистина вкусен както в ястия, така и самостоятелно. Салата от пресни домати с моцарела е вкусна, независимо дали я ядете през зимата или лятото. Тя съдържа няколко хранителни вещества, които са важни за организма, включително витамин C, витамин B, витамин K1, калий и фибри. Следователно доматите са отличен източник на допълнителни хранителни вещества за тялото и кожата ви.
В света се отглеждат над 7500 различни сорта домати. Въпреки че всички наричаме домата зеленчук, от ботанична гледна точка, доматът всъщност е плод, а не зеленчук. Доматът принадлежи към семейство Пасленови (Solanaceae), което включва и зеленчуци като чушки, патладжани, картофи, петунии и др.
В природната медицина по целия свят доматите играят роля в детоксикацията, защитата и стимулирането на тялото. Доматеният сок се използва и като отлично средство за храносмилателни проблеми.
Доматите са пълни с витамин С.
Доматите са богати на витамин С. Витамин С действа като антиоксидант, предпазвайки клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Той помага за намаляване на риска от заболявания и свързани с възрастта увреждания. Витамин С е от съществено значение за производството на колаген, протеин, който е важен за здравето на кожата, костите, венците и кръвоносните съдове. Той също така помага за поддържане на еластичността на кожата и нейното укрепване. Като цяло, витамин С е от съществено значение за поддържането на здраво тяло и кожа.
Когато ядете домати, кожата ви е красива
Когато ядете домати, кожата ви е красива. Можете лесно да използвате домати, за да си направите вкусно смути. Ако използвате малки чери домати, смутито ще има добър вкус. Това е добър начин да подхраните тялото си и същевременно да си набавите много витамин С за тялото и кожата си. Витамин С е важен за поддържане на имунитета и еластичността на кожата. Той също така поддържа кожата ви млада и красива.
Веществото лутеин в доматите предпазва очите ви от заболявания
Веществото лутеин в доматите предпазва очите ви от заболявания. Проучвания показват, че веществото лутеин в доматите предпазва очите ви от заболявания. То предпазва ретината, която е особено уязвима в напреднала възраст поради дългосрочни увреждания от UV светлинно лъчение и оксидативен стрес. Добре е да ядете домати, за да предпазите очите си.
