Πέντε οφέλη από την κατανάλωση παπάγιας

Η παπάγια είναι ένα πολύ δημοφιλές φρούτο. Έχει ήπια, ευχάριστη γεύση και περιέχει πολύ νερό, στην πραγματικότητα 88% νερό. Η παπάγια ανήκει στην ίδια οικογένεια με το καρπούζι. Αν σας αρέσει το καρπούζι, αναμφίβολα θα σας αρέσει και η παπάγια. Ο καρπός της παπάγιας ανήκει στην ίδια οικογένεια με το πεπόνι. Και οι δύο ανήκουν στην οικογένεια Caricaceae, η οποία περιλαμβάνει άλλα γνωστά φρούτα όπως το αγγούρι, η κολοκύθα και η κολοκύθα. Η παπάγια, όπως και το πεπόνι, είναι πλούσια σε νερό και αποτελείται από περίπου 88% νερό, το οποίο βοηθά στην ενυδάτωση του σώματος και στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών. Όταν η παπάγια είναι ώριμη και έτοιμη για κατανάλωση, έχει υπέροχη γεύση.

Από πού προέρχεται η παπάγια;

Η παπάγια προέρχεται από το Μεξικό και την Κολομβία, όπου καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Λόγω της δημοτικότητάς της και της ευελιξίας της, έχει εξαπλωθεί σε τροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Κατάγομαι από τη Δυτική Αφρική, όπου η παπάγια ήταν ευρέως διαθέσιμη κατά τη διάρκεια της παιδικής μου ηλικίας. Είχαμε δέντρα παπάγιας διαφόρων ειδών που παρήγαγαν καρπούς κάθε εποχή. Η παπάγια είναι σχετικά εύκολη στην καλλιέργεια και μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα σε ύψος.

Η παπάγια είναι εξαιρετικά εύκολη στη χρήση.

Η παπάγια είναι ένα φρούτο που είναι πολύ εύκολο στη χρήση σε διάφορα πιάτα. Μπορείτε απλώς να φάτε παπάγια φρέσκια ως σνακ ή για επιδόρπιο. Είναι επίσης εξαιρετικά εύκολο να την αναμίξετε με άλλα φρούτα ή λαχανικά για να φτιάξετε νόστιμα smoothies για εσάς και την οικογένειά σας. Είναι επίσης εξαιρετικά εύκολο στη χρήση όταν χρειάζεται να φτιάξετε σορμπέ. Ένα σορμπέ είναι ένα κατεψυγμένο επιδόρπιο που παρασκευάζεται κυρίως με πουρέ φρούτων, ζάχαρη και νερό. Είναι ένα ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο, καθώς δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα σε σύγκριση με το παγωτό, το οποίο συνήθως παρασκευάζεται με γάλα ή κρέμα γάλακτος. Το σορμπέ είναι επομένως μια καλή εναλλακτική λύση για άτομα που δεν ανέχονται τη λακτόζη ή για vegans. Η παπάγια ταιριάζει επίσης σε φρουτοσαλάτες. Ένας άλλος δροσιστικός και νόστιμος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε την παπάγια είναι να τη χρησιμοποιήσετε σε φρουτοσαλάτες.

Επιπλέον, η παπάγια χρησιμοποιείται επίσης στις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμάκων και καλλυντικών. Για παράδειγμα, το ένζυμο παπαΐνη στην παπάγια χρησιμοποιείται στην παραγωγή τροφίμων για να μαλακώσει το κρέας διασπώντας τον συνδετικό ιστό και τις πρωτεΐνες του κρέατος. Αυτό συμβαίνει φυσικά με την πάροδο του χρόνου ή με τη βοήθεια ειδικών τεχνικών. Η μαλακοποίηση βελτιώνει την υφή, τη γεύση και κάνει το κρέας πιο εύκολο στη μάσηση.

Θα αναφερθώ γρήγορα σε 5 οφέλη που προσφέρει η παπάγια όταν τρώτε αυτό το φρούτο:

Η παπάγια είναι ένα θρεπτικό φρούτο που περιέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός.

1- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που χαρίζουν όμορφο και απαλό δέρμα

Η παπάγια είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C και E, οι οποίες θεωρούνται ισχυρά αντιοξειδωτικά για το δέρμα. Είναι απαραίτητες για την προστασία του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και επιβραδύνοντας τα σημάδια γήρανσης, όπως οι ρυτίδες και οι λεπτές γραμμές, οι σκούρες κηλίδες, η ξηρότητα, οι αλλαγές στη χρώση, η απώλεια ελαστικότητας και σφριγηλότητας του δέρματος.

2- Παρέχει καλή πέψη και ισορροπία στο έντερο

Η παπάγια είναι ένα φυσικό φάρμακο που έχει την ικανότητα να υποστηρίζει την πέψη καθώς και να ανακουφίζει από την ενόχληση μετά τα γεύματα. Το ένζυμο παπαΐνη στο φρούτο της παπάγιας βοηθά στη βελτίωση της πέψης. Το ένζυμο διασπά τις πρωτεΐνες σε μικρότερα μόρια που το σώμα μπορεί να απορροφήσει πιο εύκολα. Αυτό είναι εξαιρετικά καλό για την πέψη και το στομάχι σας, ειδικά εάν έχετε πρόβλημα να χωνέψετε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες ή υποφέρετε από δυσπεψία και φούσκωμα.

3- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η παπάγια είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύει τον οργανισμό από λοιμώξεις και ασθένειες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμά αποτελεσματικά τα βακτήρια και τους ιούς, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο να αρρωστήσετε.

4- Η παπάγια είναι ένα εξαιρετικό φρούτο κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων

Η παπάγια περιέχει δύο ουσίες, το λυκοπένιο και τις φυτικές ίνες, οι οποίες είναι ευεργετικές για την υγεία της καρδιάς. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης, προωθώντας την καλύτερη πέψη και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Βοηθούν επίσης στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, δεσμεύοντας τη χοληστερόλη στα έντερα, εμποδίζοντάς την να απορροφηθεί στην κυκλοφορία του αίματος. Το λυκοπένιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες που προκαλούνται από παράγοντες όπως η ρύπανση, το κάπνισμα και η ανισορροπία μεταξύ των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών στο σώμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις.

5- Προάγει την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών και μειώνει την πιτυρίδα και το ξηρό τριχωτό της κεφαλής

Το ένζυμο παπαΐνη στην παπάγια μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων του δέρματος και των ακαθαρσιών από το τριχωτό της κεφαλής, γεγονός που ανακουφίζει από την πιτυρίδα και την ξηρότητα. Επομένως, είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε σαμπουάν ή μαλακτικό που περιέχει εκχυλίσματα παπάγιας. Η παπάγια είναι επίσης πολύ πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία προάγουν την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών.