Η παπάγια είναι μια βόμβα βιταμινών – ωφέλιμη για το δέρμα, τα μαλλιά και το στομάχι

Η παπάγια ανήκει στην ίδια οικογένεια με το πεπόνι. Και τα δύο ανήκουν στην οικογένεια των καρικάκων, η οποία περιλαμβάνει και άλλα γνωστά φρούτα όπως το αγγούρι, η κολοκύθα και η κολοκύθα. Η παπάγια, όπως και το πεπόνι, είναι πλούσια σε νερό και αποτελείται από περίπου 88% νερό, το οποίο βοηθά στην ενυδάτωση του σώματος και στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών. Όταν η παπάγια είναι ώριμη και έτοιμη για κατανάλωση, έχει υπέροχη γεύση.

Η παπάγια προέρχεται από το Μεξικό και την Κολομβία, όπου καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Λόγω της δημοτικότητάς της και της ευελιξίας της, έχει εξαπλωθεί σε τροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Κατάγομαι από τη Δυτική Αφρική, όπου η παπάγια ήταν ευρέως διαθέσιμη κατά τη διάρκεια της παιδικής μου ηλικίας. Είχαμε δέντρα παπάγιας διαφόρων ειδών που παρήγαγαν καρπούς κάθε εποχή. Η παπάγια είναι σχετικά εύκολη στην καλλιέργεια και μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα σε ύψος.

Γιατί είναι καλή η παπάγια;

Η παπάγια είναι ένα θρεπτικό φρούτο, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Το φρούτο περιέχει επίσης ένα ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη, το οποίο βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών σε μικρότερα πεπτίδια και αμινοξέα. Αυτό βελτιώνει την πέψη των πρωτεϊνών και ανακουφίζει το πεπτικό σύστημα. Εάν υποφέρετε από δυσπεψία, η παπάγια μπορεί να αποτελέσει μια φυσική επιλογή για ανακούφιση.

Εκτός από την παπαΐνη, η παπάγια περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα του αντιοξειδωτικού βήτα-καροτένιου, το οποίο όχι μόνο προάγει την καλή όραση, αλλά είναι επίσης σημαντικό για το δέρμα, τα μαλλιά και τους βλεννογόνους. Η παπάγια περιέχει την κόκκινη χρωστική ουσία λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό βοηθά στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Το φρούτο είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες όπως A, B, B9 (φυλλικό οξύ), C, E και K, καθώς και σε μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. Το φυλλικό οξύ, το οποίο βρίσκεται επίσης στην παπάγια, είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της κυτταρικής διαίρεσης και ανάπτυξης, π.χ. κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Παίζει επίσης κρίσιμο ρόλο στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η έλλειψη φυλλικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, μια πάθηση κατά την οποία το σώμα δεν παράγει αρκετά υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια.

Πού μπορώ να αγοράσω παπάγιες;

Η παπάγια δεν είναι μόνο υγιεινή στην κατανάλωση, αλλά χρησιμοποιείται επίσης στις φαρμακευτικές και καλλυντικές βιομηχανίες. Είναι ένα δημοφιλές φρούτο που απολαμβάνουν πολλοί. Μπορείτε να αγοράσετε παπάγια σε δανέζικα σούπερ μάρκετ όταν είναι εποχής ή από ξένους μανάβηδες.