Renforcez votre système immunitaire avec du lassi à la mangue fait maison

Le lassi indien fait des merveilles, surtout si vous le préparez avec un peu de gingembre frais et de curcuma.
Le curcuma et le gingembre sont tous deux excellents pour la digestion et soulagent l'inflammation. Ils contribuent également à renforcer le système immunitaire.

La mangue sucrée contient de l'acide tartrique et de l'acide malique, qui aident l'organisme à maintenir un bon équilibre acido-basique. Cela freine le développement des maladies.

 Nous voulons un pH plus alcalin dans le corps pour contrer les infections et les maladies.
Un lassi crémeux et délicieux au yaourt à la noix de coco se marie parfaitement à la mangue tropicale, à la banane sucrée et aux dattes. La farine de lin moulue apporte douceur et corps, pour une boisson rafraîchissante et délicieuse.

Durée : 5 minutes
Équipement : Mixeur
Rendement : environ 570 ml 

Ingrédients :

• 1 pot (170 g) de yaourt à la noix de coco (nature ou vanille)
  

• ½ banane mûre
  

• 2 dattes Medjool dénoyautées
  

• 90 g de cubes de mangue surgelés (environ ½ tasse)
  

• 1 cm de gingembre frais, pelé
  

• ½ cuillère à café de curcuma moulu
  

• 2 cuillères à café (5 g) de farine de graines de lin
  

• 235 ml (1 tasse) de lait de coco

Procédure :

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
Mixez à grande vitesse pendant environ 20 secondes, ou jusqu'à ce que la consistance soit complètement lisse.
Dégustez immédiatement et buvez lentement.