Kuka-pulver (Adansonia digitata) är en supermat som innehåller proteiner, vitaminer och mineraler. Kukapulver utvinns ur bladen från det heliga baobabträdet, som är symbolen för den afrikanska kontinenten. Det är ett välrespekterat och respekterat träd i hela Afrika. De färska bladen torkas och pulveriseras sedan till ett grönt pulver. Detta är rätt supermat för dig som vill stödja ditt dagliga liv med mer protein och mineraler, vitaminer för att stärka ben och blod. Kukapulver är mycket populärt i Västafrika. Det är en ingrediens som du hittar i de flesta hem, eftersom kukapulver används för matlagning.
I Västafrika används kukapulver främst i soppor och grytor. Det ger en tjock och lätt slemmig konsistens eftersom det innehåller naturliga lösliga fibrer som kallas pektin, vilket är ett slemmigt ämne som reagerar med vätska vid uppvärmning. Du kan också använda pulvret i små mängder i gröna juicer och smoothies.
1. Kuka-pulver är rikt på näringsämnen
Kuka-pulver är fullpackat med näringsämnen som protein, kostfiber, kalcium, kalium, järn, magnesium, vitamin A, vitamin C och antioxidanter. Kuka-pulver är populärt på grund av dess många näringsämnen. Det är ett näringsrikt pulver som är bra för kroppen. Det har en bra effekt på matsmältningen. Det stärker immunförsvaret, ökar energinivåerna och bidrar till frisk hud, hår och ben.
2. Pulvret är också en naturlig källa till växtbaserat järn och gröna proteiner
Kukapulver innehåller 20–25 gram protein per 100 gram och 6–9 mg järn per 100 gram. Detta gör kukapulver särskilt lämpligt för vegetarianer och veganer. Alla kan dra nytta av att konsumera kukapulver dagligen. Näringsinnehållet kan variera från produkt till produkt beroende på många faktorer relaterade till produktionen. Kukapulver är mycket rikt och är en av de superlivsmedel som du bör använda i din kost dagligen.
3. Kuka-pulver främjar din matsmältning
Kuka-pulver innehåller upp till 40 g kostfiber per 100 g. Detta pulver har utan tvekan ett högt fiberinnehåll. De många kostfibrerna hjälper magen att starta tarmtömning och förhindrar förstoppning genom att öka mängden avföring och mjuka upp dess konsistens. Förutom kostfibrer innehåller kuka-pulver även slemmet pektin, vilket är bra för att skydda tarmarna, minska irritation och stödja god matsmältning. De många vitaminerna och mineralerna i kuka-pulver stimulerar kroppens enzymproduktion och ämnesomsättning, och detta bidrar också till en hälsosam matsmältning.
4. Kuka-pulver stärker kroppens immunförsvar
Det finns många antioxidanter i kukapulver. De hjälper till att skydda kroppens celler från skador orsakade av fria radikaler och minskar inflammation. I synnerhet stöder vitamin C och A i kukapulver immunsystemets funktion genom att främja produktionen och aktiviteten av vita blodkroppar och bekämpa infektioner. Dessutom innehåller kukapulver mineraler som järn och zink, vilka är otroligt viktiga för kroppen när den måste bekämpa bakterier och virus.
En god tarmflora är också avgörande för immunförsvaret, eftersom den största delen av immunförsvaret finns i tarmen. Det höga fiberinnehållet i kukapulver leder till en hälsosam flora, vilket i sin tur stärker kroppens immunförsvar. På så sätt sammanfaller allt till en högre helhet, och du får ett starkt immunförsvar.
5. Kuka-pulver är fullpackat med näringsämnen som ger kroppen naturlig energi
Kuka-pulver är en sann energikälla från naturen. Pulvret är rikt på viktiga näringsämnen som hjälper till att hålla kroppen i balans och ger dig en naturlig energikick i vardagen. Pulvret har en hög halt av järn, vilket är nödvändigt för att bilda röda blodkroppar och transportera syre runt i kroppen.
Kuka-pulver innehåller även C-vitamin, vilket har förmågan att öka upptaget av järn i kroppen. Dessutom är pulvret rikt på kostfiber, vilket hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila. Detta innebär i princip att du får en mer stabil energinivå under hela dagen, utan de snabba upp- och nedgångarna från socker.
Kuka-pulver är ett grönt superfoodpulver med massor av näring. Det stärker ditt immunförsvar, ger dig energi och är skonsamt mot magen. Perfekt för dig som vill ha en hälsosam och naturlig livsstil – särskilt om du äter växtbaserat.
