Belleza y Salud en la baya del maqui - poderoso antioxidante
El maqui es una pequeña baya morada originaria de la Patagonia chilena. Es una baya muy nutritiva, similar a una mora, pero con un toque ácido y dulce. Esto la convierte en un ingrediente popular en la producción de vino chileno. Desde hace más de 5000 años, los indígenas mapuches sudamericanos conocen los beneficios del maqui para la salud humana.
Combatir el colesterol con antioxidantes
El maqui contiene una gran cantidad de antocianinas, un potente antioxidante. Precisamente por eso tiene su intenso color morado. Otros alimentos que contienen antocianinas son las frambuesas, los arándanos, las moras, las uvas rojas, las fresas y el vino tinto.
Las antocianinas tienen muchos beneficios para la salud, entre ellos la reducción del estrés, la presión arterial y el colesterol malo.
Protege las células del daño causado por los radicales libres y otras sustancias nocivas.
El estrés oxidativo es simplemente una carga para las células del cuerpo. Se produce por las sustancias químicas presentes en los alimentos, la exposición a toxinas ambientales y hábitos de vida perjudiciales, como el consumo regular de refrescos, el tabaquismo, el consumo de drogas y la falta de ejercicio. Cuanto mayor sea el estrés oxidativo al que se expone el cuerpo, más se multiplican los radicales libres.
Un estudio de la Revista de Biomedicina y Biotecnología ha demostrado los efectos positivos de las antocianinas en la salud humana. Los investigadores explican que este antioxidante actúa como un eficaz neutralizador de radicales libres, ayudando a neutralizar estas partículas dañinas. El consumo de bayas que contienen antocianinas puede desempeñar un papel importante en la prevención de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Puedes conseguir una piel más bonita comiendo bayas de maqui
Cuando nuestro cuerpo se expone a toxinas y contaminación proveniente de los alimentos o del medio ambiente, nos volvemos más propensos a sufrir inflamación en nuestros tejidos, células y órganos. Como todos sabemos, nuestra piel es el órgano más grande del cuerpo. Durante este proceso, el tejido conectivo se destruye, lo que provoca flacidez o arrugas en la piel. Las antocianinas del maqui tienen la capacidad de aumentar la producción de colágeno, lo que ayuda a que la piel sea más firme y elástica. Esto promueve una apariencia más juvenil y una hermosa luminosidad.
La baya del maqui está repleta de nutrientes.
Además de antioxidantes, el maqui es rico en otros nutrientes. Contiene vitaminas C y A, así como minerales como calcio, potasio y hierro. También contiene fibra, una sustancia importante para una buena digestión. Contiene ácidos grasos poliinsaturados y polifenoles, un grupo de potentes antioxidantes.
Todos estos nutrientes ayudan a crear una buena armonía en el cuerpo. Quisiera terminar este breve artículo recomendándoles que recuerden comer bayas. Pueden comprar bayas de maqui en polvo o consumir las que se encuentran en Dinamarca. En invierno, también pueden comprar bayas congeladas y preparar batidos o jugos con ellas. Pueden mezclarlas con otras frutas para obtener un sabor delicioso.
